金秋九月，又是一年“芋”飘香。长泰岩溪镇石铭村的500多亩芋头进入了采摘期，村民忙着采挖、装筐，合作社忙着收购、分拣、装车、发车，喜悦之情溢于言表。

“别看这一片片叶子黄黄的、枯枯的，看起来有点丑，但这说明地下的芋头已经成熟了。”石铭村的王吉来指着身旁的叶子说，今年受天气影响，石铭芋产量比往年少了一点，但是品质好、价格高，今年的地头收购价达每斤5.5元。说完，他便拿着手中工具，弯下腰开拔，一个个新鲜、饱满的芋头呈现在眼前。

王吉来种植芋头已有10多年了，现如今他不仅是一个种植户，还是长泰王吉来果蔬合作社的负责人。合作社采用“农户种、合作社销”的模式，产量和价格都有了保证，王吉来表示如今联合起来比以前单干力量更大了。在芋头采收期，负责收购的王吉来依然每天奔波在田间地头，亲自去地里鉴定芋头，品质过关他才收购。正是因为品质有保障，王吉来的石铭芋早已走出长泰，销往山东、江苏、浙江、上海以及厦门、泉州等地。

“有了合作社，我们销售渠道拓宽了，再也不用担心销售不出去了。”石铭村的许多农户纷纷说道。

像这样“分户包销”模式的合作社在石铭村并不少。石铭芋得益于当地山泉水、优质土壤的滋养，表皮呈紫红色，肉质细嫩、松酥可口，芳香气浓、风味独特，且营养成分丰富，备受人们喜爱。近年来，石铭芋凭借着高品质“征服”了市场，获得国家地理标志、国家绿色食品中心认证和漳州市知名商标，成了石铭村的主打“招牌”。为了更好地打响品牌，石铭村在多年的种植过程中，村“两委”带领一班人闯出了一条“合作社+农户”共同发展的新路子。

“农户只需要种好、管好自家芋头，销路问题不用担心。采摘半个月来，全村已经销售了近8万斤，供不应求。”石铭村村委会副主任王文贵介绍，为了帮助村民增加收入，采摘期前，村“两委”就召集多家合作社负责人开会协商，进行统一定价、调价，同时采取“分户包销”的方式，解决农户的后顾之忧。石铭村的一系列措施，也让石铭芋销售价格一路走高，为农民增收致富。

⊙林婷婷 陈 宇 沈思道